洋媳妇嫁到这嘎达了谈我是“鞍山银”会炒尖椒干豆腐

鞍山洋媳妇艾瑞卡从小生活在美国洛杉矶，却能说一口地道的鞍山话，爱吃也会做东北菜，对凉皮、鸡肝、鞍山麻辣烫更是爱不释手。昨日上午，艾瑞卡带着儿子郑爱伦做客鞍山日报社，西安大雁塔门票讲述了在美国的鞍山式生活。

本报讯 鞍山洋媳妇艾瑞卡从小生活在美国洛杉矶，却能说一口地道的鞍山话，爱吃也会做东北菜，对凉皮、鸡肝、美食分享鞍山麻辣烫更是爱不释手。昨日上午，艾瑞卡带着儿子郑爱伦做客鞍山日报社，讲述了在美国的鞍山式生活。

尖椒干豆腐、烧茄子、酸菜馅饺子、小鸡炖蘑菇在抖音小视频中，艾瑞卡用地道的鞍山话煎炒烹炸，制作各种地道的东北菜。“不看画面，听不出来是外国人”，“你这个媳妇怎么这么可爱！”每次艾瑞卡都引来不少粉丝留言，表达对她的喜爱。不到一年的时间里，艾瑞卡的抖音号引来近13万粉丝的关注，获得了62.7万个赞。艾瑞卡说，她也没想到这么多人喜欢她，有时甚至觉得自己是一个真正的中国人了。

艾瑞卡今年34岁，2004年在餐馆做兼职时结识了正在美国留学的丈夫。不久，艾瑞卡就有了自己的宝宝。随后，艾瑞卡带着孩子回到鞍山“坐月子”，在鞍山呆了足足八个月。也正是这段坐月子的时间，她掌握了纯正地道的鞍山话，也学会了不少汉字。“鞍山话真是太难了，刚开始到鞍山，经常因为说话闹笑话。”艾瑞卡说，有一次她到楼下遛弯儿，邻居们看到小区里有个外国媳妇，都觉得很稀奇，便上前攀谈。一名邻居问她“孩子多大了？”刚到中国的艾瑞卡不明白邻居是在问孩子的年龄，还以为邻居问孩子的身高和体重，就拿手比划“就这么大！”引得邻居们哈哈大笑。

如今，尖椒干豆腐艾瑞卡的儿子郑艾伦14岁了，已经长到了1.78米。“我从小就在中国接受教育，12岁才回到美国。”同样说着一口“米查子味儿”地道鞍山话的郑艾伦说，他非常想念在鞍山的生活，刚到美国时非常不习惯美国的沙拉、面包、汉堡，天天吃不饱，天天想着奶奶做的排骨炖酸菜、牛肉馅饼。也正因如此，妈妈艾瑞卡基本每天都做东北菜，满足儿子的胃口。好在当地有不少华人超市，酸菜、豆腐这类东北菜食材能够买到。

现在，艾瑞卡在美国从事房产中介工作。“原本我是做会计的，后来大家都说我说中国话这么好，完全可以去做房产中介。”艾瑞卡说，因为自己的中文好，90%以上的客户都是华裔或者中国人。而艾瑞卡的丈夫也在美国从事旅游行业，专门接待来自中国的旅游团。艾瑞卡说，等儿子长大后，她希望孩子回到中国读大学，让孩子接受更多中国文化教育。