越南版手工“春卷”奇迹少见才分明素来是这么做出来的！

微波炉烧烤菜谱逢年过节的时候，肯定家家户户都有吃过春卷这种节日小吃了，不仅是作为一个美好寓意的作用，春卷也是一种非常美味的食物来着。以前是必须过节才有得吃，但是现在就截然不同了，基本在街边的一些小摊上，随意也能够找到春卷这种小吃呢，相信你们肯定也是十分喜欢这种节日美味了吧。

中国人的春卷我们就见得多了，但是这越南版的“春卷”，不知道你们有认识不认识呢？在当地的一家小吃摊上，就是主要做的这种越南“春卷”的。看起来跟我们国内的春卷完全不一样，光是在外边的这层皮，就有很大的不同之处了，不知道你们又发现没有了呢？

小摊的的经营者是一个大姐，她做的这春卷，光是饼皮都是现烤的。完全的手工来制作春卷的做法，看着就给人一种稀奇少见的感觉了。国内的春饼皮基本都是薄煎饼的类似做法，而这越南的春卷皮却是烤出来的面糊丝，一大团刚刚好形成一个煎饼的模样，他们当地人也最爱这种看着不太规则的饼皮了。

大姐先是在煎锅上烤着面糊丝，手心捞上一点面糊，直接在烤盘上随意泼洒就可以了，简单直接又快速，看着没有什么工整性，但是做出来的春卷皮还是相当不错的。皮直接包裹馅料美食分享，摆盘等待油炸就好，看着还是很简单的，接下来的步骤，跟国内基本也就差不多了。

才知道原来越南的春卷，居然是这么做出来的，完全大不一样，但是某些方面又还有些类似。油炸好的春卷基本成型，看着还是非常的有模有样的，金黄酥脆，作为美食小吃来说，还是有些吸引力的。不知道你们看完又觉得如何呢？会想要尝试看看越南版的春卷吗？欢迎留言分享你们的看法哦~越南版手工“春卷”奇迹少见才分明素来是这么做出来的！