【带鱼的做法】带鱼的家常做法、奈何做好吃_炸带鱼、红烧带鱼的做法_亲子百科_安好洋亲子网

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，且有较高的营养价值，除了中间一条大骨外无其他细刺，自己亲手料理烹饪后吃起来很放心。带鱼的做法各式各样，而且方法简单，而红烧带鱼无疑是一道经典的菜式，味道干香脆口，让人回味无穷。

5、烹入料酒，放入葱姜蒜，轻轻翻炒出香味，倒入生抽酱油，加白糖，加老抽酱油，加白醋。

6、转成小火，端起炒锅轻轻晃动，让调料混和在一起，再将鱼煎约10秒钟，翻面再煎10秒钟，至带鱼上色。倒入清水大火烧开。

1、煎鱼不粘锅的最简单方法就是裹干面粉，但不宜太厚，太厚了炖煮的时候不易入味，在干面粉里沾一下，薄薄的一层即可，然后抖掉多余的面粉。

2、煎鱼得锅热、油不易太多、火要温，油热后锅子稍加转动，使锅内四周都有油，鱼入了锅就少动它。

3、在此之前必须等锅热再放油，如果不沾面粉就一定要擦干鱼表面的水分，小火轻煎布朗尼蛋糕，别急着又推动又翻面。

4、或者将鸡蛋打散，再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，给鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎，这样煎出的鱼也不会粘锅。

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。其营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人一吃难忘。香煎的带鱼，下酒、下饭，都很不错。外皮酥脆，里面的鱼肉却很嫩。香煎带鱼的做法如下：

2、两面涂抹上料酒，再涂抹上食盐。（盐量以烹饪所需量为准，后面不加盐了的）

4、腌制好的带鱼，去掉葱姜，用厨房纸抹去带鱼上的水份，然后两面分别均匀地拍上一层面粉。起锅烧热适量油，下入姜丝煸香。

2、腌好后的带鱼要用厨房纸吸掉水份(如果水份多，一来煎好后皮不够酥，二来煎制的时候容易溅油)，再拍粉，粉不用太厚，但要较均匀。

1.超市去买一个新鲜的柠檬带鱼的做法大全家常，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。2.胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。

小朋友吃得差不多的时候，肚子没鼓，但家长也不要强行再喂了。大一点的小朋友，注意早餐营养要丰富，一般建议要包含丰富蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋。午餐也要丰盛一些。但晚餐不建议吃过多高能量、高热量，或者油炸、难消化的食物。不同年龄阶段的小朋友，喂养方式也是有区别的。比如婴儿期，建议是按需喂养。如果宝宝没有吃饱，会哭闹得比较厉害，而吃饱之后，一般就不会再哭闹了。肚子鼓不鼓并不是宝宝是否吃饱的标志。【带鱼的做法】带鱼的家常做法、奈何做好吃_炸带鱼、红烧带鱼的做法_亲子百科_安好洋亲子网