上天的带鱼

2023年的春天，有一条带鱼上到了天。白带鱼，别名有很多，高鳍带鱼、鱽鱼、刀鱼、白鱼、裙带、肥带、油带、天竺带鱼、黄棱油带，为带鱼属的一个种，分布于全球各个大洋及河口、近海沿岸。国产的带鱼分布中国黄海沿岸部分地区（如青岛、日照等），当地亦称其为“鱽鱼”或“镰刀鱼”

这么多家常的带鱼做法一定会带给大家更多厨房的想法。由于带鱼的特征，在厨房处理中，还有一些小技巧，避免失误带鱼的做法大全家常。上天的带鱼