美食推举：鱼香土豆丝辣椒炒红薯梗啤酒烧带鱼青椒仔排

材料：土豆200克，青椒40克，红辣椒40克，葱段，蒜末少许，豆瓣酱15克，药明6毫升，白糖2克，盐，鸡精各适量食用油量

1、将poutine从红薯蒂上取出（不要扔一边），撕掉两端的丝皮。洗净切段。剁辣椒。葱、姜切碎，蒜切末备用；

1、鱿鱼1条（约500克）洗净，切成6厘米长的块，放入碗中，撒8克盐、5克味精、2克白胡椒，腌2分钟，轻拍表面涂上一层淀粉，待用。

3、锅中放入色拉油50克，加热至50%热。加入大蒜100克、葱30克、姜30克。搅拌至香。加入80克切块的五花肉，翻炒几下。加25克番茄酱煮啤酒150克，鲜汤40克，槐茅醋30克，白糖40克，料酒10克，酱油10克，味精2克，味精2克鸡精的

4、倒入炸好的鱿鱼，中火煮约1分钟，生粉勾芡收汁，倒入2克香油即成。最后撒上5克小葱和3克鲜红的小米辣圈。服务。

材料：排骨500克，青红椒圈150克，姜末、蒜末、葱花各少许。豆豉30克，川卤1锅，盐、糖、味精、鸡精烧带鱼、色拉油适量。

1.排骨切块，放入开水锅中焯一下，然后放入高压锅，拌入川味卤水压5分钟，捞出定型他们放在一边。

3、然后倒入排骨一起炒，加盐、味精、鸡精、糖调味，待筒爆香后，撒上葱花装盘返回搜狐，查看更多美食推举：鱼香土豆丝辣椒炒红薯梗啤酒烧带鱼青椒仔排