亮相央视！粤菜出圈“巨匠家常菜”26日晚10点锁定CCTV4！

，展示烹饪大师们制作不同菜系经典菜品的烹饪秘笈、厨艺经验和拿手绝活，讲述大师们拿手家常菜的精彩故事。

广东的方言比较复杂，不同地区差异明显。 说出口的方言有别，吃进嘴的饮食亦各领风骚，广府菜、潮州菜、粤菜家常菜客家菜，三种地方风味共同组成了粤菜的精彩。

菜如其人，吴荣开烧出常变常新的广府菜；欧锦和对潮汕菜中海鲜的烹饪专一执着；翟丙林，倾心于客家菜中的传统菜肴。无论变与不变，三位粤菜大师用自己的“入门菜”告诉人们：味出家常，根在民间。