红烧鲤鱼最简单的做法(红烧鲤鱼最简单的做法视频教程)

红烧鱼方法主料鲤鱼一条一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净，辅料熟鸡肉约半两切薄片鲜蘑菇半两切片笋子半两片成薄片后在沸水中煮约五分钟1将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五六；八红烧鱼的做法 主料草鱼一条约32斤 腌料生抽12杯，葱一根切段，姜5片，五香粉14小匙 卤汁八角4只，桂皮一片，白砂糖4小匙，生抽12杯，水2杯 制作过程 1草鱼洗净处理好，横切成小段，用酒和腌料腌2小时以上 2。

1主料鲤鱼2辅料油盐酱油葱姜蒜花椒大料豆瓣酱料酒醋香菇冰糖水3将鱼洗净切两段如果鱼小或有足够大的锅也可以不切，撒少许盐和料酒，盖保鲜膜放入冰箱排酸8小时以上4；红烧鱼的做法 1将整理好的鲤鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上 2锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用 3锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片蒜片葱段炒出香；红烧鲤鱼的做法步骤 1 新鲜鲤鱼一条 2 去头尾只留下身体部位，这样下锅容易控制，而且鱼头尾可以炖汤喝3 用刀把鱼的身上划几刀4 下面开始腌制鱼鱼了料酒一勺 杜康酒一勺 鸡蛋一枚涂满鱼的全身，包括里面每；红烧鲤鱼的做法简单又好吃的做法如下1备料将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上2葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝蒜，姜，红辣椒切片3煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄4炒锅放半勺油，烧热后。

红烧鲤鱼的做法 用料 鲤鱼一条一斤半到两斤的鱼最好蒜头两头整的姜片56片小香葱3根小红辣椒10个左右分两段切，看个人承受辣度而放超市有的买盒装的辣豆豉我一般用老干妈代替1大匙豆瓣酱。

红烧鲤鱼最简单的做法用料鲤鱼1条料酒4勺生抽2勺老抽少半勺冰糖5一6块陈醋1勺葱1根姜8片蒜4瓣食用油适量盐适量步骤1鲤鱼去鳞净膛2盆中放入料酒2勺，葱姜盐，把鱼放入腌制；食材准备 主料红烧鱼鲤鱼一条一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净辅料熟鸡肉约半两切薄片鲜蘑菇半两切片笋子半两片成薄片后在沸水中煮约五分钟调料葱半两，切段老姜一小块，切片蒜两瓣，切片；准备食材鲤鱼600克，蒜4瓣，姜1块，大葱1段，白糖少许，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，豆瓣酱1汤匙，红椒1个，青椒1个鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀放入盐半勺，料酒1勺，抹匀后腌制10分钟蒜切成蒜片姜切姜丝干；红烧鲤鱼这样做好吃又简单用料鲤鱼1条大料适量盐适量料酒适量老抽适量白糖适量陈醋适量葱适量香菜适量姜适量蒜适量步骤1鲤鱼去鳃去鳞去内脏，清洗干净，锅内倒适量的油，油热后放入鲤鱼2；家常红烧鲤鱼的做法1将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，并用厨房纸将鱼身上的水擦干净2两边斜剞刀 3锅加油烧热，下入鲤鱼两面煎成黄色 4下入葱姜蒜，红辣椒，花椒大料，爆香；晾干复炸至金黄酥脆捞出控油备用鲤鱼去腮鳞内脏等冲洗干净，鱼背两面划几刀，蒜拍开，姜切片，辣椒葱香菜切段备用盖上锅盖，锅开后烧十五分钟，红烧鲤鱼就做好了，是不是特别简单，这样做特别好吃；家常红烧鱼的做法如下主料鲤鱼1000克辅料色拉油5汤勺八角1个胡椒粒8粒料酒1汤勺食盐6克姜10克葱1段香菜2根蒜12头醋2茶匙白糖1茶匙酱油3汤匙步骤1鲤鱼清洗干净，在鱼身上斜刀划。

红烧鲤鱼的做法用料鲤鱼一条一斤半到两斤的鱼最好蒜头两头整的姜片56片小香葱3根小红辣椒10个左右分两段切，看个人承受辣度而放超市有的买盒装的辣豆豉我一般用老干妈代替1大匙豆瓣酱2大；红烧鲤鱼的做法 1鱼洗净，去鱼线这样可以去掉腥味儿2改刀，好入味之后在鱼身和鱼肚中，抹少许料酒和盐，把鱼腌10至20分钟 3腌鱼同时，准备配料基本配料葱段蒜片干辣椒姜片放入豆腐是为了帮助钙质吸收；用锅里剩下的油把姜蒜爆一下，等香味出来了就把洋葱放进去翻炒几下加老抽，加料酒我通常都是用北京红星二锅头，总觉的外面卖得料酒不够味，把汁熬一下，滚开了以后再加水因为红烧鱼不像红烧肉要小火炖两个。