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藏匿正在郑州闹市里的老庭院不仅装修古朴扒皮鱼做得相表隧道

小红帽! ·2023-05-29 19:35:26

随着人们生活水平的提高,外出吃饭的次数也逐渐增多,除了对菜品的要求外,就餐环境有被越来越多的人重视。好的环境,既能为菜品加分,还能让请客吃饭的人更有面子扒皮鱼的做法,同时也能体现出饭店经营者的理念。

在河南博物院旁边的文博公园东边,有个『老院子民间家传菜』,古色古香的小院子,装修风格古朴,实木的桌子和板凳,镂空的格挡,有着浓厚历史感的牌匾和窗格,无不体现着这家店的历史厚重感。

包间的名字用的是二十四节气,墙上挂着老照片,在这里吃饭让人心境很平静。特色的扒皮鱼是每桌必点的,沾满了汤汁的扒皮鱼,一口下去骨肉分离,略点甜口,复合型的香味让人难忘,值得表扬的是里面的年糕弹牙有嚼劲,吃着很过瘾。

除了扒皮鱼,极具地方特色的封丘卷尖、熬炒鸡、毛血旺、鸡丝怪味面、酸白菜烩羊杂、疙瘩汤等菜品做的也是可圈可点。虽然没有太过惊艳,但是家常味十足,让人吃了还想吃。不管是待客还是朋友家人聚会,这里都是不错的选择。

东南边是国贸360,东北边是建业凯旋、金水万达金街、正弘城,这个位置算是比较隐蔽的,可能很多在此路过的人也不见得知道。也正因为如此,有种世外桃源的感觉。

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