抗拒秋燥可煲百关银耳粳米粥

信息时报讯 （见习记者 孙小鹏 记者 田桂丹 通讯员 唐榕 黄月星） 入秋了，如何防治“秋燥”？广州市第一人民医院药剂科副主任中药师卢兰芳提醒，饮食应突出“清润”，即清肺润燥、益胃养阴，不妨试试这几款清润膳食。

用料：马蹄150克，玉米2个，胡萝卜1个，排骨250克，适量食盐和生姜。

做法：将排骨焯水，银耳的做法马蹄、胡萝卜、玉米洗净切块，将这些食材一起放入锅中，加适量清水煲滚后，再小火煲1小时，调味即可。

功效：特别适合胃脘隐痛或灼痛、口干舌燥、大便干结、慢性干咳及皮肤干燥的群体。