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过年家宴菜谱大全(10道最火的春节家宴菜谱)
以下是十道适合春节家宴的好吃又营养的家常菜谱1.板栗炖鸡腿主料栗子110克、鸡腿500克调料大葱10克、姜5克、玉米淀粉4克、蚝油10克、白酒5克、白砂糖3克、胡椒粉3克做法将栗子泡水1小时，用牙签去除内部粗膜，清洗后放入大碗中。炖鸡腿时加入栗子，一起用葱、姜、蚝油、白酒、白砂糖、胡椒粉炖煮。2.糯米珍珠丸子主料五花肉馅200克、糯米100克调料盐2克、生抽2勺、白胡椒粉适量、蛋清1个、胡萝卜适量、葱姜蒜适量做法将糯米淘洗后，和五花肉馅、盐、生抽、白胡椒粉、蛋清、胡萝卜、葱姜蒜混合揉搓成丸子，蒸煮至熟透。3.酸菜鱼主料鲜鱼一条、酸菜适量调料姜适量、葱适量、蒜适量做法将新鲜的鱼处理干净，去除鱼鳃、鱼鳍和鱼表面。腌制后与酸菜、姜、葱、蒜一起制作。4.小笨鸡炖蘑菇材料鸡、蘑菇、榛蘑或其他干蘑菇、葱段做法将鸡和蘑菇放入一起炖煮，中途加入葱段和其他调料。5.家常红烧肉6.麻婆豆腐7.清蒸鲈鱼8.梅菜扣肉9.炒时蔬10.醋溜白菜
^O^小朋友＠_＠！ ·2022-11-25

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