《大盘鸡》第九餐

这标题可能会让大家一头雾水，我来解释一下，鄙人幽客里靠写灵异恐怖故事起家，想必有瓜友看过我写的故事，而从瘆人到馋人的标题顾名思义就是未来一段时间我主攻馋人的美食主题，和大家分享我家乡新疆的众多美食，请准备好纸巾和我一同入坑...

本来我想以炒、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作过程依次分开来介绍，后来为了达到最佳效果决定实地考察，所以吃一种分享一种，还是那句话备好纸巾，lets go！

大盘鸡是新疆名菜美食分享，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块，配土豆块烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，可以下皮带面大盘鸡的家常做法，是餐桌上的佳品。详细做法网上可以查到所以我也就不放上去了，