江门市文明广电旅游体育局

开平市博物馆——仓东遗产教育基地——塘口空间（午餐）——塘口旧墟——祖宅村——此间·国际研学空间/五福里驿站（晚餐）

凤仪里——侨家村农庄（午餐）——东和村——中坚楼侨心广场——百合饺子（晚餐）

大塘面村——一景农庄（午餐）——大沙里·欢茶谷——牛山龙辣木庄园/龙胜家宴/鹅城（晚餐）

开平市博物馆——仓东遗产教育基地——塘口空间（午餐）——塘口旧墟——祖宅村——此间·国际研学空间/五福里驿站（晚餐）

开平市博物馆是国家AAA级旅游景区，位于梁金山公园内，建有陈列展览区、公共服务区、藏品库房区、业务科研区等，是一座集多功能于一体的综合性博物。展馆主要分为三部分：第一展厅为开平历史文化陈列展，第二展厅即碉楼（华侨）文化展，第三则是展厅临时展览，全面展示了开平的历史发展、民间故事、人文风俗、碉楼文化等内容，充分表现出开平市作为“华侨之乡”“碉楼之乡”的城市美誉。

预约方式：参观博物馆需要提前在开平市博物馆公众号或者“粤游玩”小程序预约。

仓东计划始自2011年，是文化遗产保育者的乡村实践项目，村中洋楼住宅、碉楼、祠堂，融合中西建筑风格，是典型的华侨特色村落，具有浓厚的乡土气息，在这里，你可以接触到先进的文化遗产保育理念，寻找那份属于自己的乡愁。2020年，“仓东文化遗产游学营”获国家文旅部游学联盟选为推荐游学产品

塘口空间是一个立足于乡村实践的国际青年空间。致力于打造丰富多样的公共空间，促进多元文化交流和社区营造。现由中西餐厅、青年旅舍、休闲清吧、TK农场、骑行租赁几大模块组成。创办有“墟里市集”“四季食堂”等系列品牌活动。

塘口空间项目充分依托塘口各方面的历史文化、自然资源开展多样化的研学活动，根据不同文化背景和年龄段的对象提供古村探索、世遗导赏、乡野骑行、自然学堂等定制化的活动内容，让青少年情深感受大湾区侨乡世遗文化的魅力。

漫步塘口旧墟，随处可见的是焕然一新的街道样貌。这里留存的是不变的墟里烟火气，以及与社区元素共生的设计美学。在旧墟吃一碗煲仔饭、喝杯奶茶，再买一些土特产做手信，墟里市集的烟火气息直接拉满！

塘口镇强亚祖宅村位于塘口镇中部，片区内碉楼资源丰富，文化底蕴深厚，自然生态环境优美。在这里，你可以见到时代美丽乡村建设成效，参观祖宅网红厕所，感受传统村落的独特魅力！

此间·国际研学空间位于开平市塘口镇，背靠侨乡旧墟，面向乡野碉楼，平台赏山水，顶楼观日月，有多样式的房型，在这里，你能多角度领略侨乡特色景观。

一座麻雀虽小，五脏俱全“的村落。稻田围绕，夕阳西照，让赶路人放缓了脚步，让旅行者为之倾倒，民宿之中，家的味道。民宿临近自力村、立园与赤坎古镇等景区，原生态的田园景观让人赞不绝口，流连忘返。

凤仪里——侨家村农庄（午餐）——东和村——中坚楼侨心广场——百合饺子（晚餐）

凤仪里碉楼古村落，又名“女儿村”，已经有400多年的历史，占地面积约60亩，由碉楼、晒谷场、乡间田野、古井、鱼塘，翠竹环绕等组成，是典型的开平碉楼古村落展示旅游区。

东和村位于蚬冈镇东北面，近年来，蚬冈镇把人居环境整治与农民的生产、生活习惯相结合，指导东和村把拆后土地、废弃荒地、零散土地进行修复提升，施行开凿水井、清除杂草、改良土壤等举措，并用竹篱笆、双色砖、硬块石等围砌成一个个可耕、可观、可游的共享田园，既激发了村民重新耕作、积极看护的热情，规避城市式乡村公园无人维护，杂草疯长的局面，又为城镇居民开辟了游玩空间，找到个体乡愁情怀的寄托。

蚬冈镇中坚楼侨心广场位于开平市蚬冈镇蚬冈市场侧，毗邻潭江和锦江里碉楼群，广场以中坚楼为中心，与周边8座始建于民国时期的侨居组成核心开发区，占地面积为5.34亩，是集开平旅游驿站、蚬冈乡村旅游线路枢纽、大学生文旅创新创业营地、“侨都星火”退役军人服务站、蚬冈“数字碉楼”试点、动漫蚬冈游玩的出发站和终点站于一体的侨心广场。

大塘面村——一景农庄（午餐）——大沙里·欢茶谷——牛山龙辣木庄园/龙胜家宴/鹅城（晚餐）

大沙镇大塘面生态社区位于美丽的孔雀湖畔，是水库移民村。近年来，大沙镇通过实施乡村振兴、全域旅游发展战略，成立旅游公司，聘请专业的团队负责运营，对大塘面进行产业布局和社区营造，实现从边缘社区转型为融观光旅游、绿色农业、自然教育、生态保育、文化创意、特色产业于一体的乡村生态社区。

大沙里·欢茶谷位于群联村委会大沙林场，近几年来，在市委、市政府实施全域旅游和创建“两山”理论实践创新基地的号召下，园区积极开展生态修复及环境改造工程，同时实施“退桉为茶”“以茶促游”工作。目前，茶园规模已超5000亩，可采摘茶园面积达2000多亩，园内青山相依、绿树映衬、空气清新湿润，云雾缭绕，景色宜人。2018年至2020年连续3年，大沙里茶荣获“广东十大好春茶”荣誉称号，品牌受到了行业专家及爱茶人士的高度认可。

开平市牛山龙生态农业开发有限公司坐落于开平市马冈镇红丰六圩村，成立2015年，以生态农业为本、旅游为先导、辣木产业为核心、文化为灵魂、流通基础为支撑、体验为价值、乡村振兴为目标，主营辣木育苗、种植、生产、加工、销售，结合乡村农耕体验、休闲美食、观光旅游、商事娱乐和现代化校外科普于一身的田园综合体。

龙胜家宴餐厅是落实打造开平家宴“一镇一宴”的代表，利用龙胜镇本土特色食材创新菜式，颇受欢迎。该餐厅坐落于龙胜黄村路口，项目包含餐饮服务以及黄村小学整体改造。

优之名鹅城位于开平市长沙街道，是优之名马冈鹅有限公司于2015年创立的餐饮新品牌，也是开平美食的新地标。鹅城以独特的民国时期五邑侨乡农村为主要设计风格，繁华都市的小桥流水乡村，内设可容纳500人的大型宴会厅、渔人码头、开平本土小吃美食街和赤坎骑楼街的鹅城，结合开平本土特色，融入人文情怀、旅游的元素开平碉楼旅游攻略，打造出别具风格的就餐环境，把饮食、人文、旅游三合为一。

塘口空间，坐落在开平自力村碉楼群周边，是开平乡村游的一个旅游驿站，这里保留着侨乡独特的建筑风格，保存有丰富的农业、旅游等资源，以及良好的生态人居环境，结合本地民俗文化特色，融入现代元素，深受年轻人和华侨新生代游客青睐。在这里，你不仅能享受优雅舒适的环境，还能品尝精致可口的粮仓美膳！2022年，塘口空间乡村酒店入选首批广东省驿道乡村酒店。

此间·国际研学空间位于开平市塘口镇，背靠侨乡旧墟，面向乡野碉楼，平台赏山水，顶楼观日月，有多样式的房型，在这里，你能多角度领略侨乡特色景观。2022年，此间·国际研学空间民宿入选首批广东省驿道乡村酒店。

碉民部落整体设计应用乡土型的“土”风格，土人、土文化，讲本土故事，营运本土企业，带出“灵魂”乡味。碉民部落精品旅游民宿内还有一所属于私人的民间博物馆，民宿主人还在开平收集了2000多件老物件，免费供客人参观。民宿另配有大堂咖啡馆、“猫吧有约”小书吧。近年来，碉民部落民宿入选首批广东省乡村民宿示范点和首批广东省驿道乡村酒店。

泉岭旅舍民宿位于开平碉楼与古村落，世界文化遗产的旅游景区内，距离自力村碉楼群仅600米的距离。整间民宿一共分为四层，每层有五间房间。进到房间的第一感觉就是非常宽敞，整个房间的布局简单大气，房间的家具统一用红木定做而成，墙上还很用心地挂上一些精美的画，整个房间看起来非常清新舒服。2022年，泉岭旅舍入选首批广东省驿道乡村酒店。

月和居的整体建筑和内饰设计体现南粤的传统韵味，更拥有绝佳私密性和醉人的田园风光。置身月和居植被青翠的花园，探寻稻香迷人的稻田，游览别具特色的岭南古民居，体验侨乡的特色的三点三下午茶文化；更可品尝由顶级厨师定制的开平家宴私房菜，享受民宿内一系列舒适豪华的设施与服务；让你的假期身心舒缓放松、充满乐趣。

赤水红楼度假酒店位于开平市赤水镇旗尾旗胜里，建于1933年，建成后的建筑因墙体以红砖砌筑，在当地少见，周围村民俗称红楼。2019年，华瀚文旅公司对红楼建筑进行了设计升级改造。酒店整体装修风格透过浓烈的民国风，呼应历史建筑的年代感。改造后的红楼度假酒店全面提升和满足客人的入住品质及度假需求。设有茶室、红酒屋、棋牌室、书吧、小型会议厅等多功能空间。

侨乡情·大沙礼，汇集了大沙里金萱绿茶、大沙里金萱红茶、大沙里金牡丹红茶、大沙里九号红茶，四款茶于一体，一款产品可品尝到四种不同的口感，感受大沙里茶的多重魅力。

彬记前身是杏芳饼铺，始创于1916年，由蚬冈归国华侨周在潜先生创建。1956年，第三代传承人周源彬先生取其名字，将饼铺更名为“彬记饼家”。彬记饼家是开平“老字号”，其出品的“嫁女饼”更是开平侨乡历史悠久的传统婚庆食品。“嫁女饼”主要由多种不同外型与味道的糕、饼、酥组成，最重要的是“绫酥”系列，指华贵衣料的绫罗绸缎。黄绫寓意女方嫁妆贵重，白绫寓意女方贞洁，红绫寓意喜气洋洋，橙绫寓意生活金灿灿，合桃酥寓意百年好合。

“镇濠泥鸡”已有二百多年历史。大年初一是鸡日，大量泥鸡上市，一时泥鸡啼声四起，既有寄平安之意，又有“好世界”的好兆头，给人们带来喜悦与欢乐。发展至今，“镇濠泥鸡”作为极具深厚历史文化和侨乡特色的旅游纪念品及侨乡传统吉祥物，深受各地游客欢迎。“镇濠泥鸡”制作技艺于2017年6月列入江门市非物质文化遗产名录。

“金山客，南洋伯，没有一千有八百；金山客，金山少，满屋金银绫罗绸。”一百多年前的广东开平乡间，人们穿西装、吃西餐、涂口红.....穿梭于东西方的开平人，以开放包容的姿态，将侨居地先进文化技术带回乡间，1833座碉楼，如风姿卓越的女子，卓然站立在中西方文明的交汇点上。曾经的沧桑，成为今日的传奇。侨香1833系列手礼，澳门东望洋公司荣誉出品。传承“澳门历史街区”“开平碉楼 与村落”两大世界文化遗产地的深厚文化积淀，精选家乡有机鸡蛋、金山火蒜等优质食材，将对家乡美食的理解，融合中西西饼制作工艺，制成鸡蛋卷等系列手礼，致敬华侨先辈开拓创新的精神和深厚的家国情怀，在味蕾中重温儿时母亲亲手做的小吃的味道。

名门食品专注做传统糕点、饼干和茶类制品，所以以新会陈皮和开平大沙红茶为材料，研发了一款以茶叶和陈皮为主打的“陈皮抹茶饼”。

碉楼农夫——象牙白大米，象牙白大米产自于开平赤坎镇，依托国家一级标准的土壤，丰富的水源、充足的日照，结合精湛的耕作工艺，酝酿出象牙白大米卓越的口感。象牙白大米使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来，做到安全无农药残留，纯原生态的大米。象牙米属新型粳型香软米品种，颜色介于糯米与普通粳米之间，洁白莹润，光若凝脂，口感香软油润，柔糯回甜，冷饭不回生，香味纯正持久。一看二闻三尝，一看：看色泽、二闻：闻香气、三尝：尝口感。

马冈鹅种源于开平市马冈镇，故名“马冈鹅”。已有80多年悠久历史。马冈鹅在开平深受当地群众欢迎，被列入广东省优良家禽品种，是广东省四大名鹅之首，并且“马冈鹅”牌肉鹅已获得了国家无公害农产品认证。该产品以养殖90天高品质马冈鹅为原材料，制作成鹅翅，鹅掌，鹅肾，鹅心的休闲零食，采用传统卤制秘方，配以多种纯天然香料，以其独特的风味，深得年轻人喜爱，而且开袋即食，随时随地享受美味，免去烹饪的麻烦。是马冈鹅深加工零食化的第一步，也是重要的一步。

富硒灵芝片采用国内的环境胁迫技术，将素有“生命之火，抗癌之王，细胞的保护神，天然的解毒剂”美誉的硒元素，与灵芝有机结合，并确保重金属、农药残余不超标，加上低温干燥技术，最大程度保留灵芝的精华成分，美味健康、安全无硫，具有双向调节免疫的功效。鲜灵芝采用机械切薄片方式，低温干燥技术进行加工，最大化保留有效成分，真空独立包装，防霉防虫，存放适用更方便快捷，给顾客带来更营养、更环保的富硒灵芝片。

洪玄堂龟苓膏，主要由八年以上的老龟板为主要材料，再配茯苓、葛花、生地，金银花，槐花，白芷，罗汉果，仙草等十几种材料熬制而成。作为龙胜三宝的其中一宝，洪玄堂龟苓膏的制作方法具有传统技艺项目类别的特征。2021年洪玄堂龟苓膏制作技艺入选开平市第五批县级非物质文化遗产代表性项目名录。

购买地址：开平市长沙街道幕村村委会永光新村6-274号龟苓膏（第二分店）

粮禧记是由江门领航旅游公司和塘口镇宅群村党支部共同打造的本土特色文创旅游手信品牌。宅群村党支部牵头，借助专业文旅企业资源和力量，采取“村企合作，共建共享”发展模式，打造了该品牌。该品牌致力于将宅群本土优质的农副产品打造成为文创旅游手信，以提高农副产品的附加值，带动村民增收，助推乡村振兴。

目前，粮禧记提供臻品腊味、各式零食、调味佳品、匠心好茶、休闲凉果、周边文创等旅游手信，是送礼佳选！

天露仙源茶园位于大沙天露山海拔350-600米的山水云雾之间。该地种茶历史悠久，唐朝时茶道已随佛学在天露山一带广为流传。2004年8月，广东省农科院茶科所等专家到大沙天露山考察，经实地调查和化验分析了该地土壤、水源、气候等自然条件，认为可与福建安溪相媲美，誉其为“广东安溪”。得天独厚的自然条件加上悠久的种茶历史造就了天露仙源品质优良的茶产品，其出产的茶叶以富含茶多酚、清香馥郁、茶色清醇、韵味悠远的特点享有盛名。碉楼绿茶是天露仙源重要的茶产品之一，其色泽翠绿有光泽，加之条索匀净、香气独特、口感醇香、浓郁持久、回味甘甜的特点，深受行业专家及爱茶人士的高度认可，2019年“天露仙源有机绿茶”被评为广东省名牌产品。

日致豪手工豆沙饼，从选择原材料到煮制豆沙馅的传统技术，再到纯手工包馅成型的豆沙饼，将每一道工序都做到精益求精，生产出来的豆沙饼皮薄馅靓，口感软滑，油而不腻，豆香味十足。