肉粽的做法_肉粽奈何做_美食杰

端午即将来到。又到了要吃粽子的时候了美食分享。近几年，爸妈来到身边帮我们带小孩，每年到端午，都能吃到妈妈包的粽子。感觉相当的幸福！

这不，端午节还没到，我就开始馋妈妈包的粽子了。趁周末有空，赶紧让妈妈包了粽子来吃，妈妈包的粽子是我吃过的最好吃的粽子。全家人都很喜欢吃……

粽叶洗净，锅内注入水，加入粽叶煮半小时，将粽叶煮软有利于包裹，也起到消毒的作用。

糯米洗干净，泡开（基本泡2-3个小时）肉粽的做法，控干水份，加入适量的生抽、老抽拌均匀。

包好的粽子放入高压锅内煮两次，就可以了，记住，一定要煮两次，一次的话米没有煮软是不会好吃的，两次刚好。

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