每逢佳节胖三斤冬日必备家常菜：蒜香豆王炖肉软烂鲜甜口口香

，吃起来软烂鲜甜，口口香到停不下来，美味的食物在冬日里，让人感觉愉悦身心，吃的开心，吃的快乐。

蒜香豆王炖肉的主要调味料包括：盐 、最后放肉桂、八角、花椒、蚝油、老抽、辣椒 、葱花。

把豆王和猪肉切成小条和小块，蒜拍成蒜块，锅中放油，油热后，放入猪肉炒至猪肉焦黄，放入八角，辣椒砂锅菜谱、花椒、葱花，放入切好的豆王，炒至断生，放入砂锅加入热水，放入蒜，炖煮或者放入炖锅炖煮，炖至软烂即可，这样一道美味软烂又鲜甜可口的豆角炖肉就做好了（具体时间根据个人炖锅和砂锅，火力大小决定，越入味，越好吃）。

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