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秋天别盲目贴秋膘多吃“三黄三白”适合骨气益处多
- 苏丹 ·2022-09-07 17:58:46
俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚热爱美食的80后,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧!
“秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归”。时间如白马过隙,一晃又到了秋天。秋天与夏天不同,雨水减少,气温下降,湿度降低,对人们的身体有了一定挑战。
俗话说得好:“立秋到,贴秋膘”。很多人都知道入秋后就要贴秋膘,离不开“肉蛋菜鱼酒”,但贴秋膘不能乱吃,要多吃“三黄三白”,才能顺应节气好处多。
南瓜,又叫饭瓜、番南瓜,山东地区称作番瓜,东北地区称作倭瓜。河北地区有称作北瓜。南瓜的做法很多,能当菜,也能当粮,还有一定的食疗价值,老少皆宜。
3、锅中倒油,油温五成热,依次下锅炸制,中间翻面后再炸,炸至金黄即可捞出享用。
番薯,又叫甘薯、朱薯萝卜炖牛肉的做法、金薯、山芋、地瓜、红薯、白薯。红薯原产于墨西哥、哥伦比亚,据说是在明代时由广东人陈益带入我国的。
2、锅中倒入食用油,油温五成热时,将地瓜块放入锅中,炸制金黄色时捞出控油备用;
3、锅中加点清水、白糖,小火不断翻炒,大泡变成小泡,颜色琥珀色时,放入地瓜块翻炒均匀,倒入抹过香油的盘内。
胡萝卜原产于亚洲西部,12世纪传入我国,胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,因此越来越被人们重视。
2、牛肉焯水去腥,锅中爆香葱姜,放入八角和香叶,加入牛肉翻炒,放两粒冰糖,加老抽上色;
2、锅中倒入少许清水,放入蓝莓果酱和冰糖,大火烧开,转小火熬至黏稠,冷却备用;
藕,是莲科植物,微甜而脆,藕的药用价值相当高,其根叶、花须果实皆是宝,都可入药。
1、选取一块三分肥七分瘦的猪肉,搅成肉泥,加食盐、胡椒粉、姜末搅打上劲;
雪梨个头大皮薄,外皮有白色的小点,像雪花一样,所以得名为雪花梨,果肉雪白,味道香甜,水分较多。
立秋后,不要盲目贴秋膘,多吃南瓜、胡萝卜、红薯“三黄”和莲藕、山药、雪梨“三白”,顺应节气好处多。
赠人玫瑰,手有余香。感谢您阅读这篇文章,如果您喜欢,请多多转发、评论、收藏!感谢您的关注!
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