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多种口胃|椰汁西米露
- 连晓红 ·2022-08-09 15:14:02
本篇是芒果椰汁西米露,至于为什么叫多种口味,是因为想吃什么口味,就把芒果替换了,做法是一样的。
1、10倍的水烧开倒入西米边搅拌边煮;搅拌煮5分钟-关火闷5分钟-煮5-闷5-煮5-闷5;重复3次直至西米全透明
4、芒果切果肉,分一些打汁一些做果肉,然后直接倒进西米露里,搅拌就可以开吃了。(别的口味也一样的做法)
1、西米重在于闷不在煮,美食分享之前尝试过直接煮,煮了半个小时太浪费煤气了。2、椰浆西米露可以先放冰箱冷藏(西米还会变大3倍左右),等冷了之后再取出来加入芒果,口味更佳。(芒果不能放太久)3、椰汁西米露因为是浓缩椰浆,如果不重口味的话可以加多点水,牛奶不一定要加,不过加了会香甜一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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