笋干烧肉怎么做好吃(笋干烧肉的简单家常做法)

笋干烧肉 需要食材笋干250g，五花肉300g，桂皮茴香干辣椒各3个，生抽料酒老抽冰糖适量 做法步骤 1将笋干提前泡发笋干一般需要浸泡78小时，期间可多换几次水，直到笋干水变白即可 2将五花肉洗净，切成大小适中的。

笋干烧肉的做法1笋干提前浸泡30分钟，切成片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片2锅中倒入适量油，油温烧至4成热时，下入五花肉，煸炒出油，淋入料酒，加入豆瓣酱葱姜蒜炒出红油，加入适量清水酱油笋干。

做成笋干腊肉煲 老鸭笋干汤好吃一笋干腊肉煲 材料笋干腊肉姜蒜辣椒干胡椒粉料酒白糖生抽醋盐 做法1笋干在凉水中浸泡12天，洗净沥干2腊肉洗净切麻将大小3开火冷锅放点油加热。

红焖笋干的做法 处理笋干，南食召的建议用量是100g，我觉得6070g已经可以烧满满一盘啦笋干浸泡一夜晚上睡前扔水里泡着，不用管它第二天需要烹饪的时候，把比较大的笋干改刀成小条，洗一洗放入锅中，加水，煮20。

可以做笋干烧肉，具体做法如下1材料五花肉300克干笋200克香葱2棵生姜1小块调料酱油2小匙料酒2小匙白糖1小匙2刮去肉皮上的毛，将肉切成方块，放入砂锅中加水，烧开后再煮5分钟捞出，洗净，葱。

笋干炒肉的做法步骤1 1准备好材料笋干炒肉的做法步骤2 2用温水将干笋泡软笋干炒肉的做法步骤3 3笋干切细，火腿肉切薄片笋干炒肉的做法步骤4 4锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香，加入笋。

1笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫最好用热水洗2锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黄色3往锅中倒入绍酒，大火煸炒4加入生抽老抽，煸炒56。

1五花肉切成小块，焯水，捞出备用锅里水倒掉2把锅烧热，下入五花肉小火煸炒加入八角和干辣椒煸炒至肉色微黄3然后加入料酒酱油冰糖葱姜，煸炒上色4加入开水，没过肉5提前煮泡好笋干6。

五花肉块鸡肉块用鸡油加生姜香葱爆炒，加绍兴优质黄酒，加海鲜少许之前先用清水煮开，去壳洗浄，海鲜肉和煮的汤一起倒入加足清水煮，先大火烧开后转文火，直至笋干烧熟透笋干烧肉是一道家常菜，烧这道菜。

做法步骤 1笋干提前用水泡好，切成粗丝状2瘦肉和肥肉分别切好3在锅中放入油，烧热，放入肥肉煸炒出油4瘦肉用肉酱腌制一会，姜蒜辣椒切好5肥肉煸炒出油后倒入瘦肉一块炒后捞出6另起锅烧油。