吃了土豆炖茄子77名学生中毒(组图)

11日中午，九台市庆阳中心学校580名师生在食堂就餐后，于当日21时30分左右，有18名学生出现呕吐、发烧等中毒症状，随后共有119名学生到医院咨询或接受治疗。截至12日14时，有77名中小学生因食用发芽马铃薯中毒在医院接受治疗和观察。

昨日9时许，记者来到九台市人民医院儿科住院部，看到在多个病房内都有学生打点滴。“我们是8时许就到医院来检查了，结果真是中毒了。”一年级小学生小胜（化名）的家长说，11日晚上孩子没有什么异常，但第二天早上就说肚子疼，还吐了，家人发现孩子有些低烧以为是感冒了，还给孩子吃了感冒药，但后来听说孩子的几名同学都有这种症状，大家怀疑是集体食物中毒，便一起赶到医院诊治。

在各个病房内，很多学生都在低声呻吟，不时还有学生呕吐。此时，儿科住院部内挤满了中毒学生，但这些都是中毒症状较重的学生，还有一些病症较轻的学生，在学校附近的庆阳卫生院接受观察和治疗。另外，还有一些家长害怕孩子留下后遗症，虽然孩子没有出现病症，也领着孩子到医院进行了检查。

一名六年级的小学生告诉记者，11日中午学校食堂共有三道菜，分别是土豆炖茄子、卷心菜炒柿子、角瓜炒鸡蛋。

该学生说，他们班有不少人都吃了这三道菜，全班42人，有一半出现了中毒症状，但那些不爱吃土豆炖茄子的同学都没啥事。

据了解，11日21时30分左右，一名姓张的学生家长最先和学校校长联系，称孩子回家后出现了呕吐、低烧现象，随后又有多名学生出现相同病症。截至12日1时，共有18人出现相同症状。学校立即将这些学生送到庆阳卫生院救治，后转院到九台市人民医院。随后，有10名学生回家休息，而另外8名学生因病症较重留在医院观察治疗。

6月12日，九台市教育局组织庆阳中心学校对所有就餐人员进行排查，共有119名学生陆续到医院咨询或接受治疗。截至当日14时，已有42名学生出院，还有77名中毒学生在接受观察治疗。目前，所有被救治学生病情稳定。

事发后，当地警方立即介入，封锁了现场进行检查，排除了其他人为下毒等因素。据九台市卫生防疫站检测，这起事件为食用了发芽马铃薯（俗称土豆）导致中毒。

据有关人员介绍，此次中毒事件的发生，是学校食堂在做土豆炖茄子时，用的土豆因放置时间过久生了芽，从而导致土豆产生了一种名为龙葵素的有毒物质。正是这种物质，导致学生出现了不同程度的中毒症状。

记者随后来到了庆阳中心学校，看到学校食堂已被查封。从窗户往内看茄子炖土豆，可以看到食堂内大约有20余张桌子，周围是一摞摞的圆椅子。

据了解，除个别中毒学生为中学生外，其余中毒的学生多为小学生。而因缺课的学生较多，小学各年级已停课。据九台市教育局一位负责人介绍，下周一（15日）全校各年级将恢复正常上课。

昨日中午，九台市人民政府召开了新闻发布会，就学生中毒事件进行了介绍。九台市副市长安秀芝在接受采访时说，九台市庆阳中心学校学生发生疑似食物中毒事件后，九台市政府迅速启动了九台市重大食物中毒事件处理应急预案，她和九台市市长孙向武带领教育、卫生等相关部门，赶赴医院看望了正在接受观察和治疗的学生。

事发后不久，九台市政府及相关部门成立了调查小组和救治小组，在尽全力救治中毒学生的同时，开始调查中毒的真相。为了防止类似事件的发生，安秀芝表示，近期会对全市学校的食堂开展大排查。同时，九台市人民政府要对涉及此事的相关人员进行严肃处理，决不姑息。

龙葵素马铃薯的有毒物质为龙葵素，也叫马铃薯素。食少量龙葵素无明显病症；但食用超过200毫克龙葵素，症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状；如食用300至400毫克或更多的龙葵素，病症表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐美食分享、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。